Formenton 8 File è l'evento, organizzato dall'A.S.D Pieve Fosciana, per la promozione del prodotto tipico del territorio di Pieve Fosciana: il Formenton.
La 22esima Edizione di questa Passeggiata Degustativa, diventata ormai punto di riferimento dell'Estate pievarina, si terrà Domenica 10 Agosto 2025, come tradizione in serata unica.
Il Formenton è un’antica specie di mais a otto file di semi con cui vengono preparate pietanze gustose accompagnate dall'ottimo vino locale.
I visitatori faranno tappa presso i vari stand gastronomici allestiti nelle suggestive aie contadine di Pieve Fosciana, dove sarà possibile assaggiare a partire dalle ore 18.30 la polenta, i dolci e le altre specialità tipiche realizzate con la farina di formenton, oltre alle numerose bontà tradizionali della Garfagnana.
Piazza dei Bersaglieri, dalle ore 20.30, si trasformerà nel paradiso dei nostalgici, grazie a Sauro Dj che intratterrà il pubblico presente con un repertorio musicale anni '70-80-90.
Formenton 8 File...sotto le stelle!!!