L’Aglione della Valdichiana è uno dei prodotti di eccellenza di questo territorio. Si tratta di un aglio dagli spicchi molto grandi (da qui il nome) che ha un sapore fresco e delicato.
A questo prodotto di qualità, Sinalunga dedicata ogni anno una rassegna nella centralissima Piazza Garibaldi: AglionExpo che torna in calendario da Giovedì 23 a Domenica 26 Luglio 2026 con la sua terza edizione.
La manifestazione è un momento d'incontro con tutti i Produttori, ma anche di scoperta nei confronti di un'eccellenza del territorio, tanto da richiamare un pubblico eterogeneo, proveniente anche da fuori regione.
Una delle più conosciute ricette di questa zona della Toscana è quella dei famosi Pici con l’Aglione. Queste e molte altre specialità con protagonista l'aglione e non solo, le potrete assaporare presso lo Stand gastronomico aperto tutte le sere (eccetto Giovedì) e la Domenica anche a pranzo.
Giovedì, giorno di inaugurazione della manifestazione, potrete partecipare all'AglionExpo Opening Dinner, a partire dalle ore 20.00: una deliziosa cena solidale il cui ricavato verrà devoluto al Centro Lorenzo Mori, la Casa Famiglia che sostiene i ragazzi con attività culturali-ricreative. La cena è a cura degli stessi Ristoratori locali. Essendo a posti limitati, è assolutamente obbligatoria la prenotazione chiamando al 333 816 6793.
Durante la cena, verrà consegnato il premio Aglione d’Oro a coloro che durante l’intero anno passato si sono distinti per il loro impegno nel valorizzare il territorio della Valdichiana.
Nel corso delle intense giornate della festa, saranno svolti Cooking Show Aglione a cura dell’Associazione Cuochi Senesi, saranno presenti grandi ospiti musicali e dello spettacolo, la Rievocazione storica della Battaglia di Scannagallo, una camminata notturna fra le bellezze archeologiche etrusche, un interessante Mercato dei Produttori, convegni pomeridiani a tema Aglione, un emozionante raduno e tour auto 500 e Vespe d'epoca per le conoscere le vie dell'Aglione ed un piacevole Happy Hour al tramonto.
Sabato e Domenica saranno organizzate visite guidate ai Cuincoli e nei luoghi d'interesse storico culturale di Sinalunga, ma solo su prenotazione.
In locandina troverete tutto il programma dettagliato, pronto per essere scaricato sul vostro smartphone. Ed una Galleria fotografica degna di un'edizione con i fiocchi!
AglionExpo ...un viaggio dal profumo di Aglione della Valdichiana!
