E' tempo di tartufo marzuolo un po' ovunque in Toscana, territorio molto amato dai truffle lovers, ma c'è un luogo nella nostra bella regione, in cui si celebrano due eccellenze contemporaneamente: il tartufo, appunto, e la cinta senese.
Torna a Castelfranco di Sotto, con la sua 14esima Edizione, la Sagra del Tartufo Marzuolo e della Cinta Senese, in programma per tre weekend consecutivi:
- 7-8 Marzo 2026
- 14-15 Marzo 2026
- 21-22 Marzo 2026
La Sagra, organizzata sapientemente dalla Contrada San Bartolomeo a Paterno APS, sarà ospitata, come sempre, nei suoi comodi locali, coperti e riscaldati, dove potrete assaporare le specialità della tradizione toscana a base di tartufo e di Cinta Senese.
Diamo un'occhiata al ricco menù, cavallo di battaglia della Sagra: per quanto riguarda i primi piatti spiccano i tagliolini al tartufo, i ravioli al tartufo e i tagliolini al ragù di cinta senese, mentre i secondi permetteranno di scegliere fra "spaziali" uova al tartufo, sontuose bistecche di cinta al tartufo, bistecche di manzo e un'impareggiabile trippa. Previsto un menú speciale per bambini!
In Galleria fotografica troverete il menù dettagliato, oltre ad immagini dei piatti davvero invitanti!
Potrete decidere se cenare il Sabato oppure solo pranzare la Domenica.
La prenotazione non è necessaria, ma si consiglia solo per gruppi da 8 persone in su. Info e prenotazioni: 327 2304370
Inoltre sarà possibile usufruire del Servizio di Asporto.
Tartufo Marzuolo & Cinta Senese: il capolavoro della Contrada San Bartolomeo a Paterno!












