Da Sabato 8 a Lunedì 17 Agosto 2026 torna uno degli appuntamenti più attesi del Monte Amiata: la 45esima Edizione della Sagra dell’Acquacotta!
Allo Stadio Comunale di Santa Fiora troverete come sempre, tanto buon cibo, convivialità e tradizioni che si tramandano da generazioni, con una protagonista assoluta, insieme a tante altre specialità della cucina toscana: l'acquacotta.
L'acquacotta è una zuppa tipica di questo territorio. Piatto povero per eccellenza, del resto lo dice il nome, si faceva aggiungendo all'acqua, quel che c'era. E solitamente, a quei tempi, c'era sempre poco! Sicuramente c'erano e ci sono ancora oggi le cipolle.
Lo Stand gastronomico rimarrà aperto tutte le sere a cena (ore 19:30) e a pranzo (ore 12:00) dall'8 al 17 Agosto.
In queste dieci giornate di sagra, alcune sono veramente significative.
Da non perdere:
- 11 Agosto – Specialità: Bistecca alla Fiorentina
- 13 Agosto – Specialità: Lumacci
- 16 Agosto – Tradizionale Colazione con la Trippata (ore 8:30)
E poi ci sono le strette connessioni con:
La Solidarietà: 9 Agosto – Cena solidale a favore della Fondazione Meyer (2 €uro per ogni coperto saranno devoluti in beneficenza)
Lo Sport: 17 Agosto – Cena con presentazione della Rosa ASD Intercomunale Santa Fiora per la Stagione 2026/2027 di Prima squadra e Juniores.
Dieci giorni da vivere insieme, dieci giorni di gusto, amicizia e tradizione nel cuore del Monte Amiata.
La tradizione continua… e si gusta insieme!
