U Fugassin è una tipica focaccina ligure a base di farina e patate che poi viene fritta nell’olio; al termine della frittura di pochi istanti avrete tra le mani un piccolo fagottino di focaccia fritta che potrete farcire a piacimento.
Se volete scoprire l'infinita bontà di questa specialità ligure, non vi resta che raggiungere la cittadina di Mele nel weekend dal 12 al 14 Giugno 2026 per la 26esima edizione della Sagra du Fugassin per gustare questa delizia con oltre 30 tipologie di farciture, birra artigianale, sangria e tanto altro!
Ecco un po' d'informazioni:
Venerdì 12 Giugno si parte alle ore 19.00 con l'apertura degli Stand gastronomici per gustare i Fugassin - Ore 20.30 Baby Dance ed a seguire Dj set con Barta.

