Canneto Sabino, frazione di Fara in Sabina, suggestivo Borgo collinare immerso in un paesaggio naturale, torna ad animare la bella comunità con la 29esima Edizione della Festa dell'Olio Nuovo in programma Sabato 7 e Domenica 8 Novembre 2026.
Due giornate dedicate ai sapori autentici della Sabina, alle tradizioni del territorio ed alla voglia di stare bene insieme con una grande novità: per la prima volta tutti i Produttori e consumatori privati potranno usufruire di un’analisi gratuita dell’acidità che sia dell'olio prodotto, come pure di una bottiglia d'olio appena acquistato al supermercato. Scoprirete i parametri chimici del prodotto, riceverete una spiegazione dettagliata delle sue caratteristiche organolettiche e come meglio utilizzare l'olio in cucina. Un'ottima occasione fornita dagli Studenti e Docenti dell’I.I.S. “Aldo Moro” di Passo Corese.
Due giorni di degustazioni, mercatino dell'artigianato e dei prodotti tipici locali, visite guidate, musica dal vivo, spettacoli per i bambini e tanti altri appuntamenti che vi accompagneranno alla scoperta dell’olio nuovo e delle eccellenze locali, fino a concludere Domenica nel modo più genuino: una deliziosa bruschetta che verrà distribuita a tutti i presenti! In locandina trovate tutto il programma dettagliato.
Evento Patrocinato dal Comune di Fara in Sabina.
Canneto Sabino si prepara per celebrare una tradizione che racconta di un territorio generoso anche attraverso i suoi sapori!
