Boville Olio Pane e Fantasia, con la sua 17esima Edizione, accende l'Autunno di Boville Ernica, dal 17 al 31 Ottobre 2026 e più dettagliatamente, nei seguenti giorni:
- Sabato 17 e Domenica 18 Ottobre 2026
- Sabato 24 e Domenica 25 Ottobre 2026
- Sabato 31 Ottobre 2026
La rassegna mette al centro l’olio extravergine, il pane e i prodotti da forno, insieme alle specialità locali, in un percorso che unisce Agricoltura, Artigianato alimentare e valorizzazione del territorio ciociaro.
Non è solo una manifestazione dedicata all’olio. È un viaggio alla scoperta di Boville Ernica, dei suoi sapori, dei suoi prodotti, delle sue tradizioni e della sua storia.
SCOPRITE I SAPORI DEL TERRITORIO
Olio, vino, grano e tante eccellenze locali: incontri, degustazioni e appuntamenti per conoscere e assaporare ciò che nasce dalla questa terra.
NEL CALICE LA TERRA
Un seminario dedicato alla scoperta dei vini del territorio, per conoscere le caratteristiche, le storie e le identità che si raccontano attraverso ogni calice.
COOKING SHOW & MASTERCLASS
Gli chef Fabio Campoli e Luca Viccarone porteranno il territorio in cucina, tra ricette, tecniche e sapori della tradizione.
BOVILLE ERNICA OIL CONTEST
La qualità dell’olio protagonista del concorso dedicato agli oli del territorio, con la premiazione della II Edizione.
L’ARTE DEI CANESTRI
Un corso pratico per riscoprire l’antica tecnica dell’intreccio e conoscere da vicino un mestiere che racconta la memoria e le tradizioni del territorio.
LABORATORI PER GRANDI E PICCOLI
Archeologia, arte e creatività: dalla realizzazione di una lucerna romana ad olio ai laboratori artistici, per imparare divertendosi.
ANIMALI RARI, DA CONOSCERE DAL VIVO
Un incontro speciale con l’Associazione Il Gallo Larino per scoprire e conoscere da vicino animali rari e affascinanti.
BOVILLE DA SCOPRIRE
Visite guidate nel Centro storico, al Museo dell’Olio e dell’Olivo e aperture straordinarie del Monastero Benedettino.
SENTIERI D’OLIO
Una camminata tra gli oliveti insieme a Città dell’Olio, con e-bike e visita dei frantoi: un modo diverso per vivere il paesaggio e conoscere da dove nasce l'olio locale.
MERCATO SLOW FOOD & ARTIGIANI NEL CENTRO STORICO
Produttori, eccellenze del territorio e artigiani: un’occasione per passeggiare tra le vie di Boville, scoprire, degustare e portare a casa un pezzo di questa terra.
E poi musica, cultura, incontri e tante occasioni per stare insieme.
IN LOCANDINA >>> IL PROGRAMMA COMPLETO.
Guardate. Assaggiate. Degustate! Venite a gustare Boville con tutti i sensi!
