C'è un invito a pranzo della Pro Loco di Orvinio a cui non potete assolutamente sottrarvi....
...soprattutto se siete amanti dei cecamariti al sugo!
I cecamariti è una pasta tipica del territorio di Orvinio, fatta di farina di grano e granturco e condita con sugo di pomodoro, aglio e peperoncino. Si narra che il piatto, gustoso e sbrigativo, fornisse un alibi alle mogli adultere: facile e rapido da preparare, serviva a raggirare (accecare) i mariti, facendo loro credere che le consorti avessero passato l’intera giornata ai fornelli.
L'appuntamento con la Sagra dei Cecamariti al Sugo è fissato per Domenica 6 Luglio 2025 in Piazza del Comune a Orvinio.
Puntate l'orologio alle ore 12.00 quando aprirà lo Stand gastronomico della Pro Loco.
Un appuntamento imperdibile con i cecamariti, simbolo della cucina e della storia locale.
Vi aspetta una giornata di sapori autentici, tradizione e convivialità nel cuore di uno dei Borghi più belli d’Italia!