Quando l'attesa è lunga, è essa stessa il piacere...
...il piacere di ritrovarsi tutti ad una delle sagre più antiche d'Italia: la Sagra del Cotechino di Alberone di Cento.
La vecchietta - quest'anno compie 127 anni - è in ottima salute, pronta ad accogliere anche stavolta migliaia di buongustai, amanti del cotechino e della buona cucina emiliana, provenienti da ogni angolo della regione e non solo.
In contemporanea con la tradizionale Festa della Beata Vergine del Salice, la 127esima Edizione della Sagra del Cotechino di Alberone di Cento vi terrà compagnia per due fine settimana consecutivi, dal Giovedì alla Domenica:
- 27-28-29-30 Agosto 2026
- 2-3-4-5-6 Settembre 2026
Facile intuire che il protagonista assoluto della sagra, che si svolge presso il Centro Sportivo di Alberone (Via Rossini, 22) sarà Lui Sua Maestà, il Cotechino, il re della cucina per ogni stagione.
Partendo dalla mitica lasagna al cotechino, lo si potrà apprezzare soprattutto ordinando il cotechino tipico Alberonese con purè, in due versioni: 4 fette oppure intero (quest'ultima porzione per due persone). E' disponibile anche in formato Baby (con 2 fette).
Il resto del Menù - cotechino a parte - è a prova dei palati più esigenti. Leggendari i primi piatti della Sagra...e c'è anche il tartufo.
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Il numero per le PRENOTAZIONI non è cambiato: 327.8628515
8 serate 8 con tante prelibatezze, il Cocktail Bar, la tradizionale super Pesca di Beneficenza, i meravigliosi balli di liscio, serata finale con spettacolo pirotecnico e per i bambini...bellissimi Gonfiabili!
Per quanto riguarda il programma degli intrattenimenti, qui ci sono delle novità importanti:
Sarà una bellissima e lunghissima festa...impossibile annoiarsi!


