Distinti Salumi è un evento organizzato dalla Città di Cagli in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Marche.
Il suggestivo centro storico di Cagli (PU) apre le sue porte Venerdì 25 Aprile alle ore 17.00 con una conferenza di apertura. Si prosegue Sabato 26 e Domenica 27 Aprile 2025 per celebrare l’eccellenza della norcineria artigianale italiana. Un evento straordinario dedicato alla tutela della biodiversità e alla valorizzazione delle tradizioni culinarie.
Ecco cosa troverete:
- Degustazioni di salumi artigianali: Oltre 50 espositori da tutta Italia con salumi di alta qualità, molti dei quali Presìdi Slow Food.
- Vini marchigiani: L'Istituto Marchigiano di Tutela Vini offrirà abbinamenti per esaltare i sapori della tradizione.
- Cortili del Sale: Tre spazi dedicati ad assaggi di salumi e vini per scoprire tecniche tradizionali e biodiversità.
- Osteria dell’Alleanza: Un’esperienza culinaria con piatti tradizionali marchigiani e ricette innovative create dai cuochi dell’Alleanza Slow Food.
- Laboratori del Gusto: Approfondimenti guidati da esperti, per conoscere i salumi più rari e le tecniche norcine italiane.
- Intrattenimento per famiglie: Spazi dedicati ai più piccoli nel cuore del centro storico di Cagli.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito.
Cagli e nell'attesa, porgiamo Distinti Salumi!
Centro Italia Events promuove l’evento, perciò non può essere ritenuto responsabile delle eventuali variazioni o annullamenti. Si consiglia di contattare direttamente gli Organizzatori tramite i dati riportati.
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La qualità in cucina
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